Eolo ligt middenin de ruige natuur van Patagonië, nabij het stadje El Calafate, en beschikt daardoor over een spectaculair uitzicht van eindeloze open vlaktes met torenhoge bergen op de achtergrond. De ruime kamers zijn van alle gemakken voorzien. De rustgevende pastelkleuren en de eenvoudige inrichting met antieke meubelen zorgen ervoor dat u een typische estancia op zijn puurst ervaart. Bovendien kijkt u vanuit de grote ramen uit op de ruige natuur en de onbeschrijfelijk zonsopgang. Tot de faciliteiten van het hotel behoren, onder andere, een knusse huiskamer, een overdekt zwembad en een voortreffelijk restaurant, waar u iedere dag keuze heeft uit een aantal verschillende gerechten en een selectie aan wijnen welke afkomstig zijn van de beste wijngaarden in Argentinië. Gedurende uw verblijf kunt u deelnemen aan diverse activiteiten, zoals mountainbiken, vogels spotten of wandelen in de omgeving, en sterren kijken via een telescoop. Deze activiteiten worden allen begeleid door een gids.